Nas escolas de Educação Infantil e nas creches, o Cuidador é a pessoa que realiza as atividades de apoio no atendimento às crianças. Ele é o responsável em recepcioná-las na chegada, cuidar de sua higiene, alimentação e repouso. Ele também participa ativamente das atividades pedagógicas e recreativas. Este Curso prepara o profissional para o mercado e para o convívio direto com as crianças, conscientizando-o da importância da infância, de uma alimentação equilibrada, cuidados com a saúde e questões de segurança.