Curso online de Merendeiro Escolar com Certificado

Área: Educação

O Merendeiro Escolar está incluído no processo educativo, atuando na educação alimentar dos alunos. Através de seu trabalho, a alimentação escolar é elaborada e distribuída dentro das escolas. Ele também fica responsável pelo recebimento e armazenamento dos alimentos in natura ou industrializados, e pela higienização da cozinha e dos utensílios usados no dia a dia. Este Curso visa capacitar merendeiros em relação a boas práticas e manipulação de alimentos.

Matricular-se Grátis

Conteudo Programático

Alimentação Escolar e Seus Benefícios
A Importância do PNAE no Combate à Fome
Princípios do PNAE
O Cardápio da Alimentação Escolar
O Merendeiro Como Educador Alimentar
Atribuições do Merendeiro
Desinfecção dos Alimentos
Manipulação e Preparo de Alimentos
Armazenamento e Estoque
Prazo de Validade dos Produtos
Congelamento e Descongelamento
As Cantinas e as Cozinhas Escolares
Cardápio e Dicas sobre os Alimentos
Higienização do Ambiente e dos Utensílios

Vantagens do Certificado

AACC (Atividades Acadêmicas Curriculares Complementares);
Prova de títulos;
Concursos Públicos;
Progressão Funcional para Servidores Públicos;
Material para concursos;
Qualificação Profissional e enriquecimento do seu currículo;

Embasamento Legal: Os cursos livres são reconhecidos pela Lei nº 9394/96 e Decreto nº 5.154/04 como uma modalidade de educação profissional, podendo emitir certificação.

Prova Social & Qualidade

O que dizem os alunos sobre este curso

4,9

Índice de satisfação: 4,9%

Curso altamente avaliado com média 4.9 estrelas

Nossos alunos aprovam o material didático e a flexibilidade dos estudos online. Matricule-se gratuitamente hoje mesmo e, ao concluir, envie você também o seu depoimento!