O estudo da Anatomia e Fisiologia Humana proporciona o conhecimento sobre a estrutura do corpo humano e como esta se relaciona com as funções desempenhadas por cada órgão ou sistema orgânico. A Anatomia é a ciência voltada para o estudo da estrutura e forma do organismo humano, enquanto a Fisiologia é a ciência que estuda as funções do organismo e cada uma de suas partes, estando, portanto, as duas áreas inteiramente interligadas.