O Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação traz a regulamentação técnica exigida pela Anvisa. Quais os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e a documentação necessária para o funcionamento de estabelecimentos na área da alimentação. Também aborda todas as práticas de higiene em relação aos manipuladores de alimentos, estabelecimentos e equipamentos utilizados. O Curso alerta em relação às DTAs - Doenças Transmitidas por Alimentos - e como deve ser o recebimento, armazenamento e preparo dos alimentos.
Qualificação Profissional e enriquecimento do seu currículo;
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modalidade de educação profissional, podendo emitir certificação.
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